Glas cava
—
Krokant slaatje met coquilles, gerookte eendenborst, ganzenlever
Of
½ Kreeft lookboter (2 pers.)
Of
Oesters gegratineerd of natuur
—
Parelhoenfilet, appel, witloof
Of
Duo kabeljauw en tarbotfilet, jonge spinazie
Of
Kalfszwezeriken, oesterzwam, groene asperges
—
Irish Coffee
Of
Sabayon ijs
Garnaalkroketten
Of
Garnaalcocktail
Of
½ Tomaat met Garnalen
—
Gebakken Slibtongetjes
Of
Entrecôte Béarnaise met een gemengd slaatje
—
Dame Blanche
Of
Irish Coffee
